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Aves
124 - Trilogia de Pato
Trilogia de Pato
R$ 69.00

Magret ao molho de Porto e Madeira com baunilha, coxa, confit e risoto

126 - Frango Paris
Frango Paris
R$ 45.00

Medalhão de Frango grelhado com Bacon, coberto com molho branco, temperado com molho branco

128 - Filé de Frango à Parmegiana
Filé de Frango à Parmegiana
R$ 41.00

Filé de frango à milanesa, coberto com molho de tomate e queijo gratinado, acompanha macarrão alho e óleo

125 - Caeser Salad de Frango
Caeser Salad de Frango
R$ 37.00

Tirinhas de Filé de Frango grelhadas, com deliciosa salada caeser.

127 - Frango Dijon
Frango Dijon
R$ 48.00

Peito de frango grelhado, coberto com molho de mostarda dijon e pedaços de bacon

129 - Strogonoff de Frango
Strogonoff de Frango
R$ 38.00

Strogonoff de Frango. Acompanha arroz e batata palha

 
Entradas
106 - Acarajé
Acarajé
R$ 15.00

Camadas e mais camadas de uma deliciosa surpresa feita no forno a lenha: pão recheado com linguiça calabresa, presunto, cebola, provolone, parmesão e manjericão.

108 - Linguiça Calabresa
Linguiça Calabresa
R$ 21.00

Linguiça Calabresa. Acompanha azeitonas roxa e limão.

110 - Supplì al Teléfono
Supplì al Teléfono
R$ 23.00

Bolinhos de risotto recheados com queijo mozzarella

107 - Carpacio de Carne
Carpacio de Carne
R$ 17.00

Temperado com mostarda, alcaparras e parmesão. Acompanha pizza branca.

109 - Bruscheta Tradizionale
Bruscheta Tradizionale
R$ 14.00

Pomodori pelati, tomate concassé, lâminas de alho, azeite, parmesão e manjericão.

111 - Belisquetes
Belisquetes
R$ 89.00

(para até 4 pessoas ) Uma boa forma de experimentar nossos petiscos. São três entradas frias, três entradas quentes e uma sopinha

 
Peixes
130 - Peixe no Pacotinho
Peixe no Pacotinho
R$ 58.00

Filé de peixe recheado com farofa de palmito de pupunha, servido empacotado em folhas, sobre creme de banana da terra levemente aromatizado com mangarataia. Acompanha arroz salsado e banana da terra frita.

132 - Cherne ao Molho de Capim-Limão
Cherne ao Molho de Capim-Limão
R$ 69.00

Cherne ao molho de capim-limão com risoto de pupunha e chips de batata baroa

134 - Salmão Grelhado
Salmão Grelhado
R$ 57.00

Com calda de mexerica e dill com tagliatelle de legumes (ABOBRINHA, CENOURA E PUPUNHA)

131 - Namorado da Cunhã
Namorado da Cunhã
R$ 52.00

File de peixe de rio abafado em mix de temperos, castanhas brasileiras e perfume de mangarataia, servido com arroz de coco e banana.

133 - Salmão ao Molho de Dijon
Salmão ao Molho de Dijon
R$ 55.00

Salmão ao molho de Dijon acompanhado de ragu de batatinhas com cogumelos e alho poro

135 - Filé de Peixe Sete Folhas
Filé de Peixe Sete Folhas
R$ 52.00

Filé de tilápia cozido no vapor envolto em sete folhas alternadas com finíssimas fatias de batata

 
Massas
112 - Tagliatelle Gamberi e Zucchini
Tagliatelle Gamberi e Zucchini
R$ 55.00

Massa cozida al dente servida com abobrinhas e camarões flambados ao vinho branco e finalizado com creme de leite fresco

114 - Pasta Tricolore
Pasta Tricolore
R$ 41.00

Massa em três cores servida com mozzarella de búfala e tomates sweet grape ao pesto de manjericão

116 - Nhoque Funghi
Nhoque Funghi
R$ 45.00

Nhoque funghi gratinado com Grana Padano ao perfume de trufa

113 - Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla Carbonara
R$ 38.00

Um dos pratos mais típicos de Roma, o espaguete é cozido al dente e servido com um riquíssimo molho cremoso à base de ovos, queijo parmesão, pimenta do reino e bacon crocante

115 - Taglioline ao Molho de Mascarpone
Taglioline ao Molho de Mascarpone
R$ 55.00

Taglioline ao molho de mascarpone e limão siciliano com camarões grelhados

117 - Ravióli de Mozzarella de Búfala
Ravióli de Mozzarella de Búfala
R$ 39.00

Ravióli de mozzarella de búfala e manjericão ao molho de tomate com cubinhos de berinjela

 
Sobremesas
136 - Quadradinho de Tapioca
Quadradinho de Tapioca
R$ 5.00

Bolinho de tapioca recheado com chocolate, servido com calda de laranja

138 - Tiramisù
Tiramisù
R$ 15.00

A mais tradicional sobremesa italiana, consiste em camadas de pão de ló (em geral substituído por biscoitos do tipo inglês ou champagne) embebidas em café, entremeadas por um creme à base de queijo mascarpone e polvilhadas com cacau em pó.

140 - Brownie com Sorvete
Brownie com Sorvete
R$ 14.00

 

410 - SORVETE BANANA CEMOSO
SORVETE BANANA CEMOSO
R$ 9.00

SORVETE 1 KG

137 - Favorita
Favorita
R$ 14.00

Sorvete de baunilha rodeado por gomos de laranja, calda com a própria casca e conhaque, amêndoas torradas

139 - Petit Gateau
Petit Gateau
R$ 14.00

bolinho de chocolate recheado, servido com sorvete de creme

141 - Fondant de Chocolate
Fondant de Chocolate
R$ 29.00

Fondant de chocolate belga em biscoito crocante com morangos frescos

 
Carnes
119 - Costela Premium Cozida
Costela Premium Cozida
R$ 65.00

Costela premium cozida em baixa temperatura ao molho de cerveja preta acompanhado de polenta de trigo sarraceno e mini vegetais

121 - Escalopinho Floresta
Escalopinho Floresta
R$ 58.00

Costelas de porco marinadas, fritas, guarnecidas com cebolas carameladas, purê de cará e chutney de graviola.

123 - Picadinho Atolado
Picadinho Atolado
R$ 58.00

Filé mignon picado na faca salteado com vinho, servido sobre aipim manteiga cozido guarnecido com farofa de erva mate à moda do Vergara

120 - Filetto Ripieno al Brie
Filetto Ripieno al Brie
R$ 55.00

Filé mignon alto super macio e suculento, grelhado ao ponto, recheado com queijo brie com linguine ao perfume de trufas

122 - Filé ao Bacuri
Filé ao Bacuri
R$ 51.00

Filé mignon grelhado servido com molho de bacuri e purê de batata doce

 
Saladas
100 - Salada Roquefort
Salada Roquefort
R$ 22.00

Alface americana, rúcula, tomate cereja, peito de peru defumado fatiado, queijo roquefort, croutons, vinagre branco e azeite

103 - Salada Au Foie Gras
Salada Au Foie Gras
R$ 26.00

Foie Gra, alface roxa, vinagre de vinho tinto

105 - Salada de Palmito
Salada de Palmito
R$ 24.00

Apenas palmito, azeite e oregano.

101 - Salada Brie
Salada Brie
R$ 25.00

Queijo Brie, hortelã, manjericão, manjericão roxo, sálvia, vinagre de vinho tinto

104 - Salada de Polvo
Salada de Polvo
R$ 27.00

Polvo, folhas de louro, tomate, alho, limão, cenoura

 
Aperitivos - Doses
151 - Absolut Vodka
R$ 12.00

Dose: 50ml

153 - Jack Daniel's
R$ 12.00

Dose: 50ml

155 - Black Label
R$ 15.00

Dose: 50ml

157 - Gin
R$ 7.00

Dose: 50ml

159 - Bacardi
R$ 12.00

Dose: 50ml

300 - Fernet Branca
R$ 13.00

Dose: 50ml

152 - Tequila Ouro
R$ 12.00

Dose: 50ml

154 - Jagermeister
R$ 11.00

Dose: 50ml

156 - Blue Label
R$ 13.00

Dose: 50ml

158 - Sakê
R$ 8.00

Dose: 50ml

160 - Martini Bianco
R$ 10.00

Dose: 50ml

 
Cervejas Especiais
161 - Baden Baden Weiss
R$ 17.50

Garrafa: 600ml

163 - Baden Baden Red Ale
R$ 17.50

Garrafa: 600ml

165 - Guiness Draught
R$ 14.80

Lata: 440ml

167 - Eisenbahn Pilsen
R$ 8.80

Long Neck: 355ml

169 - Norteña
R$ 12.90

Garrafa: 950ml

162 - Baden Baden Crystal
R$ 17.50

Garrafa: 600ml

164 - Baden Baden Stout
R$ 17.50

Garrafa: 600ml

166 - Eisenbahn Pale Ale
R$ 8.80

Long Neck: 355ml

168 - Eisenbahn Strong Golden Ale
R$ 8.80

Long Neck: 355ml

 
Chopps
170 - Chopp Escuro
R$ 8.00

Copo: 400ml

172 - Chopp de Vinho
R$ 10.00

Taça: 400ml

171 - Chopp Claro
R$ 8.00

Caneco: 500ml

173 - Torre de Chopp 3L
R$ 35.00

Sabores do Chopp:
Claro(Pilsen/Weiss)
Escuro(Dunkel)
Vinho

 
Drinks
174 - Caipirinha Tradicional
R$ 10.00

Limão, cachaça e açúcar.

Copo: 350ml

176 - Mojito
R$ 12.00

Rum branco, açúcar, limão, água com gás, hortelã.

Copo: 350ml

178 - Daiquiri
R$ 15.00

Rum claro, suco de limão y açúcar.

Taça: 350ml

180 - Caipiroskas
R$ 14.50

- Escolha a bebida: cachaça, vodka ou sakê
- Escolha a fruta: morango, kiwi, maracujá, framboesa, uva verde, amora, laranja.

182 - Irish Flag Shot
R$ 10.00

Mandarine Napoleon, Crème de Menthe, Creme de Licor Irlandês Delicadament

Dose: 50ml

175 - Sex On The Beach
R$ 12.00

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja, xarope de groselha.

Copo: 350ml

177 - Marguerita
R$ 13.00

Tequila, cointreau, açúcar, suco de limão.

Taça: 350ml

179 - Cosmopolitan
R$ 15.00

Vodca, curaçau fino, suco de limão e suco de cranberry.

Taça: 350ml

181 - Lagoa Azul
R$ 11.50

Vodka, Curação Blue, Suco de Limão e Soda Limonada.

Copo: 350ml

 
Bebidas
144 - Coca-Cola
R$ 3.00

Lata: 355ml

147 - Fanta Laranja
R$ 3.00

Lata: 355ml

149 - Sucos
R$ 6.00

Maracujá - Laranja - Uva - Abacaxi com hortelã - Morango - Limão - Melancia - Goiaba

146 - Guaraná Kuat
R$ 3.00

Lata: 355ml

148 - Sprite
R$ 3.00

Lata: 355ml

150 - Chá Gelado
R$ 4.50

Lata: 355ml

Restaurante Exemplo
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